由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合举办的2017年中国技能大赛——第十八届全国焙烤职业技能竞赛于5月10日在上海新国际博览中心举行。我专业学生积极备战，最终获得全国焙烤职业技能竞赛团体金奖。

此外，2017年5月12日，“盼盼食品杯” 第七届全国职业技术学院创意西点技术大赛中，我院参赛作品“挚爱”通过层层选拔，从近百所食品类职业院校近万名在校生中脱颖而出，得到专家裁判的一致好评，在强手如林的比赛中力压群芳，获得“盼盼食品杯” 全国职业技术学院创意西点技术大赛团队金奖。15级食品质量与安全专业张宇航同学荣获个人三等奖。

通过比赛，使得学生能更快适应社会，融入行业，拓宽视野，提高专业技能水平，同时研发出具有创新性和商业性的健康食品，为今后专业发展以及为食品行业培育创新人才和学生创新创业提供新的契机。