2018年9月中旬，上海市教委发布了《关于做好上海市属高校第六批应用型本科试点专业建设预算执行申报工作的通知》 ，食品质量与安全专业获批第六批上海市属高校应用型本科试点专业。9月底我专业将完成预算申报流程。应用型本科项目将支持本专业实验室改造升级，支持在线课程建设，教师培训及国际交流等工作，为全面提升本专业的教学水平提供经费及政策的保障。

希望各位教师以应用型本科建设项目为契机，提高自身专业能力，提升教育教学质量，为优秀的食品科学技术人才的培养工作贡献力量。