3月12日下午,学术科创部第十五期学术沙龙在3号楼346小剧场举行。此次沙龙有幸邀请我院酒店管理专业的卢道典老师给我院学生带来“酒店的创新与大变身”为主题的讲座。
讲座伊始,卢老师通过时事热点引出现代酒店的转型这一主题,在介绍酒店历史的过程中,着重讲解了中国酒店的特殊发展过程。其次,卢老师结合时下流行的“互联网+”模式,对功能空间阶段的酒店进行了分析,呈现了我国各类型酒店在改革开放前后的变化。在谈到酒店业具有多种转型趋势时,老师不仅为同学们提供了很多新的思路,同时还鼓励同学们可以有更多的创新。
最后,卢老师建议同学们在巩固本专业知识的同时,开拓视野,多涉猎其他专业领域,锻炼发散思维,将酒店与其他行业相结合。
(图为讲座现场)
讲座在大家热烈的掌声中圆满结束。时间虽短,但内容丰富多彩,同学们受益匪浅,此次讲座拓宽同学们的视野,帮助同学们对于酒店业的转型发展有了初步认识,强化了专业知识积累,同时为同学们对于未来酒店的发展提供新的思路与探索。
(撰稿:杨昊哲 摄影:山义沁/严心怡 审核:黄欢)