新冠病毒疫情爆发以来，高校正常开学和课堂教学受到巨大影响。2月初，教育部针对性地出台了《关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》，要求各高校积极开展线上授课和线上学习等在线教学活动，保证疫情防控期间的教学进度和教学质量，实现“停课不停教，停课不停学”的目标。受疫情影响，上海商学院酒店管理学院迅速行动，在全国范围内开展了在线教育教学实践，推出各项举措，特点鲜明：

——形式多样。酒店管理学院下设酒店管理、旅游管理和食品质量与安全3个本科专业，本学期共49门课程采取线上教学方式，其中包括19门核心课程，在线教学开课数达应开课程的91%。3月2日正式开课以来，学院为保证在线学习和线下课堂教学实质有效，在疫情期间及时公布课程资源质量要求、在线教学课堂纪律和考试纪律要求、学生学习评价措施等管理措施；任课教师择优选用适合的慕课、专属在线课程（SPOC）以及校内在线课程资源，应用公共课程服务平台和网络学习空间以及数字化教学软件等方式，开展线上教学、组织线上讨论、答疑辅导等教学活动，布置在线作业，进行在线测验等学习考核；与课程平台建立教学质量保障联动机制，充分利用学习行为分析数据，了解学生在线学习情况。迄今为止，学院未发生一起教学事故。

——频率密集。疫情期间，学院林章林博士在日常工作之余，义务协助上海市农业旅游经济协会、上海市工业旅游促进中心、上海市交通运输行业协会房车露营与自驾车分会和上海市交通运输协会等开展调研工作；2月18日、3月11日、3月25日、3月27日、4月2日，分别受驴妈妈集团公益文旅直播课、上海交通大学海外教育学院公务员与产业创新研训中心、中国旅游培训网、东广新闻台长三角之声长三角文旅纵横节目、天府文旅云讲堂邀请，通过公益讲座、企业调研、决策咨询报告等形式主动为文旅行业的涅槃重生建言献策，其讲座得到新华网的宣传。

——交往广泛。2月5日，中国饭店协会、全国绿色饭店工作委员会、美团酒店共同发布酒店行业首个防疫自律倡议《中国酒店客房防疫自律公约》，学院符全胜副教授参加制定；2月11日，符全胜副教授参加上海国际房车展主办的“2020年疫情影响下的房车露营产业该何去何从”线上新春茶会话，其就房车露营产业如何应对疫情给产业带来的影响，如何转危为机向发表了自己的见解，得到业界人士的赞同；2月15日，院长姜红教授撰写“新冠疫情对本市酒店、旅游业影响及几点政策建议”抗击2019-nCoV系列专报，上报市委市政府；2月下旬，学院教师（姜红、符全胜、吴倩芸、钟伟）联合上海金澄律师事务所，开展关于新冠疫情对本市酒店行业影响及对策的调研，相关报告报送上海市文化和旅游局；4月3日，上海市商务委员会、上海市商务行政事务中心和上海市商务分志编辑部有关专家到校指导《上海服务业分志住宿业卷》的中期编纂工作，项目负责人邹光勇副教授作工作报告；3月29日至4月7日，邹光勇副教授对旅游业今后发展评论被凤凰新闻网多次引用转载。

——议题丰富。疫情期间，学院酒店管理专业牵头学校一流本科专业群开展2019年项目结项工作，并稳步推进国家级一流本科专业建设点工作；MTA专硕申报工作取得阶段性成果，学院共14人担任兼职硕士生导师；世界技能大赛酒店接待项目中国集训基地保障团组织选手进行线上集训，学习强国“上海战役”对此进行专题报道；受教育部旅游管理教指委委托，旅游教指委酒店管理专业组在教育部旅游管理教指委副主任马勇教授和委员姜红教授的主持下，于2月低至3月中旬对全国典型酒店管理专业高校（含2所湖北、武汉地区高校）开展了线上教学情况调研，并于3月下旬向教育部提交调研报告，学院2门在线课程被纳入特色典型案例。

一次次通话，一封封邮件，一场场云课堂……酒店管理学院携手战“疫”，把初心写在行动里，把使命落在岗位上，为打赢这场看不见硝烟的战争添砖加瓦！

撰稿：吴倩芸

审核：姜 红