为深化产教融合，培养适应新时代酒店与旅游业发展的高素质人才，上海商学院酒店管理专业在春季学期开展了一系列深入产业的实践教学活动。构建 “本科生—研究生”“中国学生—国际留学生”多主体互动参与的实践课堂，将专业课程教学从教室延伸至产业一线，以沉浸式、多元化的教学模式，全面提升学生的专业能力与行业视野。

实践教学覆盖酒店、旅游、休闲、邮轮等多个业态，通过实地考察上海徐汇滨江城市更新项目，学习现代都市休闲空间的规划与运营理念；在泗泾古镇历史与文化的交融中，探索传统文旅项目的保护与创新开发； 以休闲新场景蟠龙天地为案例，调研新兴休闲商业综合体的业态布局与消费场景设计；参观考察上海宝山吴淞邮轮母港，深入了解邮轮经济的产业链构成及服务管理要点。

本次实践教学打破传统课堂界限，组织中国学生与国际留学生共同参与，促进跨文化交流与协作。学生们在分组调研中分工合作，结合各自文化背景提出创新方案。 “这种走出校园的学习方式让我们真正触摸到了行业的脉搏，”一名参与活动的本科生表示，“尤其是与留学生同学的交流，让我对全球酒店业的发展趋势有了更立体的认识。”

酒店管理专业实践教学现场照片

未来，上海商学院酒店管理专业将继续深化校企合作，拓展实践教学资源，打造更具影响力的产教融合平台，为行业输送更多兼具专业素养与国际竞争力的复合型人才。

撰稿：邴振华、裘亦书

摄影：赵丽丽、贾植涵、马颖杰

审核：黄和平