1月15日，旅游与食品学院承担的《“船长号”系列游船旅游开发策划》课题汇报会在上海浦东新区长航大厦举行。该课题由我院张凯旋博士和张建华院长主持。课题组张凯旋老师按课题成果内容从游客满意度调查、餐饮产品开发方案、包船产品策划方案、旅游形象设计与市场营销方案、游船工作人员制服设计方案等5个方面作了总结汇报。旅游与食品学院院长张建华教授、旅游与酒店管理系主任孙雪飞副教授就转变产品营销理念、繁荣黄浦江游船市场等与课题委托方上海长江轮船公司领导、与会代表交换了看法。课题最终成果内容详实，可操作性强，对上海长江轮船公司游船产品的开发和营销具有积极指导意义，受到课题委托方的高度好评并获准结题。

为了便于今后开展长期深入合作，上海长江轮船公司旅游事业部和上海商学院旅游与食品学院在此次汇报会上还签订了产学研合作协议。这意味着双方的深入合作进入了一个新的发展阶段。

图 张凯旋做总结汇报

旅游与食品学院供稿