近日，酒店管理、旅游管理专业骨干教师在酒店管理学院严玉萍副书记、张一飞副院长的带领下前往绍兴越秀学院及开元酒店集团学习交流。

26日下午，学习人员先行来到绍兴大禹开元度假村，总经理秘书张浩然先生给予了热情的接待，并带领我校教师一行对度假村的客房、餐厅、会议室、茶艺室等进行了实地观摩学习，同时双方对休闲度假市场、休闲度假酒店运营及双方的后续合作等相关问题进行了热烈的讨论。据悉，绍兴大禹开元度假村是一家以江南水乡民居风格为主题的文化酒店，保留有较为完整的古村落自然生态环境。

（张浩然先生为我校教师介绍绍兴大禹开元度假村）

27日上午，学习人员又来到浙江越秀外国语学院酒店管理学院，学院院长George先生和俞晓凡副院长给予了热情接待，并带领我校教师一行实地考察了该院的实训室。在座谈会上，双方对酒店管理专业的人才培养方案、课程体系建设、实训环节安排、师资队伍建设等话题进行了热烈的讨论，并对组织学生参加世界级的比赛进行了经验交流。据悉，浙江越秀外国语学院与我校同为全国应用技术大学（学院）联盟酒店管理专业协作会副理事长单位，其与美国饭店协会教育学院（AHLEI）合作开展的课程认证具有一定的特色。

（图为George院长和俞院长带领我校教师考察客房实训室）

（图为座谈会现场）

通过此次考察，对我校酒店管理专业的进一步发展带来了许多新的思路，这将在之后的2016级人才培养方案修订、实训室优化建设得到体现。

（撰稿：席宇斌 摄影：徐成 审核：张一飞）