3月31日和6月2日，我校酒店管理专业三十余名2014级同学受邀参观了上海世贸皇家艾美酒店与上海威斯汀大饭店，并与酒店高管进行了深入的交流和学习，受到了酒店的热烈欢迎。

喜达屋集团与上海商学院签订了酒店管理喜达屋订单班，以企业老师为主承担的特色企业课，每年都会让同学们走出课堂，前往喜达屋集团旗下酒店参观。在参观期间可以与酒店高管面对面交流，了解现今上海酒店的发展与运作情况，让同学们有机会去直面酒店幕后的工作。

在这次参观中学习中，喜达屋集团大中华区人力资源总裁Michael Pross与学生们畅谈了他从澳大利亚到中国三十多年的酒店职业经历，勉励大家努力学习；威斯汀大饭店F&B客房送餐经理Phillips Zhang为我校学生讲述了餐饮服务中应该怎样去更好地服务客人，并与同学们一起进行了现实生活中餐饮服务的情景模拟，让同学们获益匪浅。

（图为我校学生参观上海世贸皇家艾美酒店合影）

（图为我校学生参观上海威斯汀大饭店合影）

对于企业课，同学们都有很多的课堂感受，以下是同学们的评价：

张同学：“我们的企业课很有意思，走出了课堂，脱离了课本，学校为我们提供了很好的机会，去了解酒店各部门的工作……”

徐同学：“我很喜欢我们的企业课，因为我们可以走出课堂，知道最真实的酒店内部员工的工作状态与工作环境，为我以后的求职道路提供了良好的借鉴……”

(撰稿：张田 审核：张一飞)