为贯彻国家《“健康中国2030”规划纲要》中“普及健康生活”的要求,让健康科普真正在校园落地生根,5月9日,上海商学院酒店管理学院教职工第二党支部卫晓怡教授以“奇妙的益生菌之旅——守护健康小卫士”为题,通过“线下互动授课+云端直播”的形式,为普陀区华阴小学的全校师生带来一堂生动的健康科普课。
在实况直播教室,卫老师用生动形象的语言和丰富的案例,深入浅出地向小学生们介绍了益生菌的相关知识,从益生菌的定义、种类、研究开发,到它们在人体肠道中的重要作用等进行了详细讲解,并通过益生菌知识问答、寻找益生菌食品、品尝益生菌小饼干等有趣的互动环节,让孩子们在轻松愉快的氛围中加深了对益生菌的理解。

健康科普课
此次科普教学是教育部“强国行”专项行动的具体实践之一,该行动旨在发挥高校“双带头人”教师党支部书记的示范引领作用,充分发挥自身在科研和教育方面的优势,在实践育人新征程上展现新作为。本次科普活动,在知识传播上采用“故事化讲解+沉浸式体验”,在载体运用上打通“实体课堂+网络直播”,在教育路径上实现“知识输入+行为输出”的闭环。卫老师表示,健康中国建设需要从娃娃抓起,让每个孩子都成为自己健康的第一责任人。
近年来,国家一直致力于推广健康生活方式,倡导“做自己健康的第一责任人”,而益生菌作为肠道健康的守护者,对于促进全民健康具有重要意义。通过此次活动,让小学生们对益生菌有了初步的认识,并为他们在日常生活中养成良好的健康习惯奠定了基础,将健康知识普及到每一位师生,引导大家树立正确的健康观念,积极参与到健康生活方式的实践中来。将专业知识以通俗易懂的方式传授给小学生,这不仅是一次科普教育,更是“双带头人”教师以教育服务地方、助力强国建设的生动体现。
撰稿:陈彦霖
摄影:上海市食品学会
审核:邵小平
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