为贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》及《国民营养计划（2017-2030年）》要求，响应2025年第十一届全民营养周号召，5月20日中午，在奉浦校区，上海商学院酒店管理学院教职工第二党支部联合学院团委带领“食安守护者行动”项目组，举办“吃动平衡·健康体重·青春行动”主题知识分享会，正式开启我校“吃动平衡在校园 健康中国一起行”全民营养周宣传系列活动。

志愿者准备活动现场

活动伊始，“吃动平衡”理念便吸引了同学们的浓厚兴趣，来自食品系的学生志愿者通过生动讲解，帮助同学们系统地掌握了健康体重的科学判断方法： 计算BMI指数来判断身体胖瘦，测量腰围来评估腹部脂肪堆积情况。志愿者们还详细讲解了如何科学调控饮食：超重者建议每日减少300-500kcal能量摄入，增加全谷物和蔬果比例；体重过轻者则需逐步增加谷类、奶类等营养摄入。除了科学饮食，志愿者还针对运动进行体重管理提出建议，包括每日6000步、每周5天中等强度运动以及每周2-3次抗阻训练等方式循序渐进地开展。参与本次活动的同学都收到一份测量腰围的爱心卷尺作为纪念。

志愿者为师生们讲解“吃动平衡”理念

活动现场，冯华峰老师带来的“黑果枸杞全果冻干粉益生菌固体饮料”同样成为焦点。通过调节pH值，同一款冲剂竟变幻出紫红、蓝绿、橙红等不同色泽，宛如一场微型魔术。“酸性溶液变粉红，碱性环境显蓝绿，这是花青素的天然特性！”食品系学生志愿者一边演示一边讲解，“它不仅是高颜值饮品，更富含花青素、膳食纤维和益生菌，契合‘让生活多一点颜色’的膳食新主张。”同学们纷纷排队体验，在“干杯”笑声中学习营养素与肠道健康知识。

同学们品尝黑果枸杞全果冻干粉益生菌固体饮料

本次“吃动平衡·健康体重·青春行动”主题知识分享会，是上海商学院酒店管理学院积极响应2025年全民营养周“健康体重管理年”号召的具体举措。活动通过科学知识普及与互动体验相结合的方式，切实提升了青年学子对健康体重管理的认知水平与实践能力。未来，将继续发挥我校食品专业优势，深化“产学研用”协同创新，推动营养健康知识进校园、进社区。

本次系列活动是全国高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动的重要组成，上海商学院酒店管理学院教职工第二党支部与学院团委双向联动，彰显服务师生的务实本色，以“思政+健康”创新模式激活育人效能，形成师生共促校园健康教育的协同格局。

全民营养周系列宣传活动师生合影

撰稿：张泾泾、许圣雨、卫晓怡

摄影：黄丫宝

审核：邵小平