近日,来自北亚利桑那大学的Dr. Paul Wiener在我校1号楼327教室为我校酒店管理专业学生开展酒店管理类讲座。北亚利桑那大学是美国一所拥有120年悠久历史的综合性公立大学,其下酒店管理专业是世界排名第七,全美排名第六的王牌专业。
Dr. Paul Wiener首先为我校学子介绍了北亚利桑那大学现状、教学环境及相关资源,吸引同学们的注意力,然后与我们分享了酒店与消费者之间的关系,以及酒店总经理如何完成预算等相关知识。其中,北亚教授特别强调,酒店收益管理和酒店资产管理知识的重要性,告知丰富的财务经验以及报表预算等财务能力对酒店职业生涯的重要性。随后,北亚教授与同学们分享了中国近两年的酒店现状数据,通过对数据的分析做出了对未来的预测,鼓励同学自主思考。并且指导同学分析数据不能只在意表面,更要关注数据变化的原因。最后,在提问环节,我校同学对于北亚教授的讲座提出了各种困惑,教授和同学们激烈的讨论了各种问题。
在本次讲座中,我校酒店管理专业的同学受益匪浅,进一步加深了对国际酒店行业的认知。
图 Dr. Paul Wiener授课现场
图 Dr. Paul Wiener与学生亲切交流
撰稿:杨宇星 审核:张一飞