近日，上海商学院酒店管理专业学生李梦月、连雨沁、王佳瑶、杨宇星四位同学参加了在浙江旅游职业学院举行的第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛。本届大赛于5月17日开幕，分为本科院校组、高职高专院校组（含高技院校）和中职学校组（含中专、中职、中技学校），包含中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项，共有来自全国各地298所院校的954名选手参与各赛项的比拼。上海商学院酒店管理学院首次参加本次大赛。本次大赛在领队老师赵丽丽，指导老师黄崴、黄丹、宋志培、邴振华的带领下，经过为期三天的紧张角逐，我校学子荣获三等奖三项和优胜奖一项的好成绩。赛后，带队老师和选手们认真听取了大赛各项裁判长的点评，汲取经验，取长补短，为下一次参赛打下良好基础。
酒店管理专业2018年入选上海市属高校一流本科专业群建设项目，2019年成为第45届世界技能大赛酒店接待项目国家集训基地，酒店管理专业定位于培养具备国际化酒店及相关业态经营管理的专业知识及实践应用能力的高素质商科人才。本次比赛进一步丰富了酒店管理专业实践技能方面的教学经验与素材。
图 酒店管理专业选手李梦月西餐宴会摆台项目比赛现场
图 酒店管理专业参赛师生合影
撰稿人：杨宇星 审核人：张一飞
