6月4日上午，中山大学旅游学院教授、博导、酒店与饮食研究中心主任曾国军先生来到我校，做客第29期学术沙龙。本次讲座由科研处主办，酒店管理学院承办，酒店管理学院院长姜红教授主持，上海师范大学及上海商学院酒店管理学院、管理学院等相关专业教师共同参加。

曾国军教授入选国家旅游局旅游业青年专家，广东省重大决策咨询专家、广州市重大决策咨询专家。曾为亚组委、广东省发改委、广东省经信委、法国-荷兰皇家航空公司、岭南集团、广东省旅游控股公司等提供咨询或培训服务。

曾国军教授在讲座中以流动性、技术驱动与生活方式演进：酒店管理教研的若干判断为主题，结合自己的研究课题酒店管理与饮食地理，通过详实的案例，以风趣的演讲风格，深刻阐述了交叉学科研究、大数据分析在酒店管理教研的重要性。首先，从流动性、技术驱动等社会背景及生活方式转型等多角度同酒店管理、旅游管理相结合提出一系列研究议题和研究方法的建议和新理念，包括旅游与过日常生活的交融、信息技术对酒店业态创新的影响、健康、极简的生活方式和消费特征对旅游、酒店管理的影响等。随后，根据我院实际设置的专业情况，建议多学科相结合，以“酒店+”的战略思维来促进酒店与其他产业的融合。报告接近尾声时，与会各位专业教师踊跃参与同曾教授的互动交流，并一致表示此次讲座受益匪浅。

此次讲座为专业教师持续开展科学研究，如何成功申请国家级科研项目提供了新的思路和方向，为下一步如何通过“大手牵小手” 落实两校教学和科研合作提供了契机，搭建了平台。

 

（图为曾国军教授分享课题研究经验）

撰稿：崔琳琳 审核：姜红、刘斌